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原标题:好吃酸汤小酥肉,花椒醋黄芽菜的一般性做法图

浏览次数:91 时间:2019-07-31

用料
大白菜1棵

春季中旬的青海毕竟勉强要进去三秋的情事了,在略微凉爽的季节里,吃着酸甜爽脆的酸汤小酥肉真是特别不错的选项。由洋茄熬出的酸甜汤汁加上鲜木耳和大白菜的甘脆,油炸过的酥肉融合,在口齿间的味觉中迎来早秋。

姜2片

酸汤酥肉

花椒粒一些些

用料

盐适量

三层肉适合的数量 鸡蛋 2个 红薯胡萝卜素 适合的量 西红柿 3个 鲜黑木耳 几朵

米醋适当的量

大白菜 1颗

糖适量

葱末适用 姜末 适当的量 花椒 适合的量 盐 适当的量 糖 适当的数量 五香粉 少量

白醋 适量

花椒醋大白菜的做法步骤
1.黄芽菜洗净后块。

1.葱姜末和捣碎的花椒混合,加盐、糖、五香粉调味,均匀裹在厚薄适中的猪三层肉片上。

2.锅内放少些油,烧热后加盟花椒粒和姜片,炒出香味后参与黄芽菜干炒。

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3.插足少量清澈的凉水、盐、老鳖一特醋、糖搅和后盖上锅盖焖至汁浓就能够。

2.鸡蛋打散,导入调味的肉块中。

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小贴士
此粥含铁丰盛,也是产妇补充铁质的可观来源,孕妇常食,可防治缺铁性贫血。

3.加盟红苕生物素搅拌至无粉末结块状态,使蛋液足够浸泡肉片,放30分钟以上。

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4.油锅烧至6成热,逐片放入肉,时刻关怀肉的气象。炸至淡黄马上捞出稍晾片刻,再一次入锅复炸30秒,逼出在那之中的油,使酥肉特别酥脆。

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5.葱姜蒜入油锅炒出香味,入去皮切成丝臭柿,炒至变软出汁。

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6.注水温火烧开转温火。

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7.放入泡发的木耳和包心大白菜。

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8.放入炸好的酥肉,加盖焖10分钟,再加适合的数量盐,原糖和胡椒粉和一定量醋,完毕!

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装碗开吃吗

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