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原标题:花心马铃薯的做法,花心土豆的常见做法

浏览次数:166 时间:2019-08-22

听过花心大萝卜,那听过花心土豆没吧。呵呵。。前几天就做了一道 花心马铃薯。完全部是在快炒的时候才想到这么做的。通常马铃薯都以炒的。炒来炒去作者都不掌握该怎么炒了。一点意志都并没有。于是就想着那样做了。和自个儿虚拟中的有一些不平等。想象中的还要美丽一些。

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花心土豆的食物材料

5张图片

“听过花心大萝卜,那听过花心马铃薯没吧。呵呵。。后天就做了一道 花心马铃薯。完全部是在快炒的时候才想到这么做的。平常土豆都是炒的。炒来炒去笔者都不清楚该怎么炒了。一点意志都不曾。于是就想着那样做了。和本身设想中的有一些差别。想象中的还要美丽一些。”

食物的材料明细

主料

  • 土豆一个
  • 瘦肉50g

辅料

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 红椒一个
  • 蚝油适量
  • 豆瓣酱1勺
  • 白糖适量
  • 淀粉适量
  • 料酒适量
  • 黄豆酱1勺
  • 任何口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 平凡难度

花心马铃薯的做法步骤

  • 图片 21马铃薯洗净去皮后对半切开。然后切片。洗净沥水
  • 图片 32姜切沫。红椒切圈。
  • 图片 43坐锅烧开水放马铃薯下去煮。
  • 图片 54煮开后改慢火煮至熟透。
  • 图片 65熟后捞出来摆好盘。
  • 图片 76将就锅里的水再把南椒圈放下去煮透,然后捞出备用。
  • 图片 87坐锅烧热下油。
  • 图片 98瘦肉切丁,加黄酒粗纤维盐渍10分钟。锅里烧热放油下去炒至变色。
  • 图片 109滑至变色的瘦肉捞出备用。
  • 图片 1110将就底汤爆香姜沫出香味。
  • 图片 1211放省油,老抽,花雕、葡萄糖、花生酱、炒出幽香。
  • 图片 1312放滑过的瘦肉下去翻裹调味剂。
  • 图片 1413然后装在盘子宗旨。
  • 图片 1514提及底把川椒圈摆上就可以。中间撒上切碎的葱就能够。

小秘诀土豆能够挑采取来蒸熟也是足以的,煮洋芋的水里要加点盐,不然未有咸味的。

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