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原标题:凉拌千张的家常做法,解决火锅剩下没有吃完的

浏览次数:58 时间:2019-08-22

是去朋友家吃火锅。朋友买了这个来一起煮、那时我就在想为什么我没有见过这个呢,我们这边菜市场没有。去超市也没有看到过,看到人家的是丝,原来这是一整张。自己切的丝,今天看到有卖。自己也买了一张。感觉买多了。一张吃不完。

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凉拌千张的食材

豆腐皮又叫千张,是去朋友家吃火锅。朋友买了豆腐皮来一起煮、那时我就在想为什么我没有见过这个呢,我们这边菜市场没有。去超市也没有看到过,看到人家的是丝,原来这是一整张。自己切的丝,今天看到有卖。自己也买了一张。感觉买多了。一张吃不完,用来凉拌了。剩下材料解决的 好方法。

豆腐皮:1张,红椒:1个,香油:适量。盐:1g,米醋:1勺,鸡精:适量。白芝麻:2g,白糖:1g。

1.千张切成丝,然后抖散。

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2.红椒切丝。

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3.坐锅烧水。

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4.盖上盖子烧至水沸腾

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5.水开后放千张丝和红椒一起下去煮2分钟。

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6.夹起来放碗里。

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7.加盐,鸡精,白糖、米醋,香油。拌均匀即可。最后撒点白芝麻点缀。

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