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原标题:吃枣不伤胃的家常做法图解

浏览次数:93 时间:2019-07-31

用料
大枣1斤

大枣

大枣的简介:

大枣

大枣的特点:

大枣的维生素含量极高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。

大枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。

吃枣不伤胃的做法步骤
大枣洗净蒸熟即可

大枣

大枣的营养成分:

含蛋白质、脂肪、有机酸的营养物质。

含有大量的糖类物质,主要有葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等。

含有大量的维生素A、维生素C、维生素P以及B族维生素、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。其中维生素C的含量在果品中名列前茅。

含有钙、铁、磷以及氨基酸等丰富的营养成份。

大枣

大枣的功效:

大枣的功效一

大枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。

大枣的功效二

能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。

药理研究发现,大枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏的功效。

大枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

大枣的功效三

经常食用大枣的人很少患胆结石。

这是因为大枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

大枣的功效四

富含钙和铁,它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用。

大枣的功效五

对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

大枣的功效六

大枣所含的芦丁,能使血管软化。

从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

大枣的功效七

大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

大枣的功效八

大枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管。

增加心肌收缩力、改善心肌营养。

小贴士
挺简单的,没啥技巧

大枣

大枣的药用价值:

大枣的药用价值一

脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃大枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效。大枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

大枣的药用价值二

大枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。

台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃大枣、黄芪 、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

大枣的药用价值三

女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用大枣和甘草、小麦同用,做成甘麦大枣汤。

甘麦大枣汤可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

大枣的药用价值四

大枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。

大枣

大枣的食用禁忌:

1.大枣虽好,但不可过量,吃多了会胀气,因此应注意控制大枣的食量。

2.大枣糖分丰富,不适合糖尿病患者吃。

3.吃完大枣,如果没有喝水漱口,就容易蛀牙。

4.湿盛或脘腹胀满者忌食大枣。

5.湿热重、舌苔黄 的人不宜食用大枣。

6.有宿疾、食积、便秘者不宜多吃大枣。

7.龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用大枣。

8.肠胃道不好的人一定不能多吃大枣。

因为大枣皮纤维含量很高,不容易消化,吃时一定要充分咀嚼,不然会影响消化。

以上这篇文章为您介绍的就是大枣的简介、大枣的特点、大枣的营养成分以及大枣的功效等很多内容,您看完之后,找到想要的答案了吗?大枣的功效如此之多,您还不赶快去买大枣。

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