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原标题:白菜心烧带鱼的做法,白菜心烧带鱼的家常做法

浏览次数:178 时间:2019-07-31

用料
带鱼适量

用料主料

白菜适量

  • 图片 1

    带鱼适量

干辣椒少许

调料

八角少许

  • 八角少许
  • 干辣椒少许
  • 料酒少许
  • 白菜适量

料酒少许

白菜心烧带鱼的做法

1.姜片·擦锅煸香葱姜

白菜心烧带鱼的做法步骤
1.姜片擦锅煸香葱姜

图片 2

2.慢火放入带鱼煎黄

2.慢火放入带鱼煎黄

3.翻面继续煎黄

图片 3

4.烹入料酒加水和干辣椒,八角,盐等材料大火烧开锅慢火炖煮至水少一半

3.翻面继续煎黄

5.放入白菜,盖盖慢火炖熟即可

图片 4

6.成品

4.烹入料酒加水和干辣椒,八角,盐等材料大火烧开锅慢火炖煮至水少一半

图片 5

小贴士
新鲜的带鱼鱼鳞不脱落或少量脱落,呈银灰白色,略有光泽,无黄斑,无异味,肌肉有坚实感。颜色发黄,无光泽,有粘液,或肉色发红,鳃黑,破肚者为劣质带鱼,不宜食用。

5.放入白菜,盖盖慢火炖熟即可

图片 6

6.成品

图片 7

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