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原标题:洋茄炒圆白菜的常备做法图解,西红柿炒包心菜

浏览次数:161 时间:2019-07-31

用料
西红柿2个

用料主料

莲花白半个

  • 图片 1

    番茄酱2个

  • 图片 2

    包心菜半个

洋茄炒包心菜的做法

臭柿炒大头菜的做法步骤
1.洋茄洗净切半,切去蒂部,然后切块状备用;洗净包菜,切开去掉菜芯,将其切丝状。

1.番茄洗净切半,切去蒂部,然后切成条状备用;洗净包菜,切开去掉菜芯,将其切丝状。

2.烧开锅内的水,参预1汤勺盐,归入大头菜焯30秒,捞起过冷河,自然的干水备用。

2.烧开锅内的水,参预1汤勺盐,放入圆白菜焯30秒,捞起过冷河,控干水备用。

3.烧开3汤匙油,以小火炒香海鲜酱,倒入西红柿块,开小火快炒至变软出汁。

3.烧开3舀汤的小勺油,以大火炒香香辣酱,倒入臭柿块,开大火快炒至变软出汁。

4.倒入包包白丝拌炒均匀,加入59%汤勺盐、1调羹海天花生生抽和44%汤匙鸡粉调味。然后淋入三分之一餐桌匙芝麻油,将锅内食物原料快捷兜匀,就能够出锅。

4.翻翻圆白菜丝拌炒均匀,加入55%汤勺盐、1舀汤的小勺海天沙拉老抽和四分之一汤勺鸡粉调味。然后淋入45%调羹麻油,将锅内食物的原料快捷兜匀,就能够出锅。

小贴士
炒菜的经过中,切记不可加水,因为洋茄炒熟后会渗出汤汁,加水拌炒的话,成菜的水分过多,还有恐怕会软化味道。

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