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原标题:口蘑猪肝排骨汤的家常做法图解,青椒口蘑的做

浏览次数:109 时间:2019-08-08

用料
口蘑300克

  • 口蘑 200g
  • 青椒 75g

瘦肉适量

调料明细

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

猪肝适量

做法步骤

  • 图片 1 1准备好青椒和口蘑,葱,姜。
  • 图片 2 2青椒切片
  • 图片 3 3口蘑去蒂切片
  • 图片 4 4炒锅加少许油,下葱姜煸香。
  • 图片 5 5下青椒煸炒到稍软
  • 图片 6 6再下口蘑
  • 图片 7 7炒到口蘑稍出水后加少许蚝油和盐。

盐适量

小窍门

1、因为口蘑很鲜美,不用加鸡精啊味精什么的,就吃它本身的鲜美味道。

姜适量

口蘑猪肝排骨汤的做法步骤
图片 8

1.将肉和猪肝切片,用盐和油稍腌一下。

图片 9

2.口蘑切片。

图片 10

3.烧开水,先下肉,姜,待水再开后加入口蘑,在煮五分钟下盐调味就好了。

小贴士
依旧是自己压出成品面条,不过细心的主妇们可要记住,我和面从不加碱,只用盐,几滴油,喜欢的话再加一鸡蛋,和面要稍硬些,煮面只要煮开一次马上捞出放入凉水盆中浸透。我的方法煮出的面不粘连,不断裂,有筋道。

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